Morgonen dag 5, min surdegsgrund har inte riktigt kickstartat sedan gårdagskvällens mjölinjektion.
Den som har riktigt skarpa ögon kan se någon liten bubbla i grunden men alldeles för få för att det skall vara läge att baka på den här grunden. Det nya fräscha mjölet hällde jag på vid elva tiden igår kväll så jag får kanske vänta ytterligare några timmar, mellan 12-15 timmar jag kan behöva vänta från sista påfyllningen. Har surdegsgrunden inte börjat bubbla rejält vid den tiden får man helt enkélt göra om gårdagskvällens mjölpåfyllning och vänta ytterligare.
Idag är det dags för Mollies 6 månaders kontroll på BVC, vi får se hur vi skall fira den här dagen. Kanske semlor till Mollies föräldrar och syskon och eventuellt lite gräddsmak för halvårsbarnet själv!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar